神戸を観光したら必ず食べたい！ご当地グルメ11選 2019.08.14 明石・神戸
神戸は開港以来、西洋文化がいち早く取り入れられた異国情緒あふれる街として、観光客が途絶えません。そのためご当地グルメや飲食店が多く、「何を食べよう!?」と迷ってしまう人も多いでしょう。
そこで、絶対外せない神戸の“ご当地グルメ11選”をご紹介！併せて、おすすめの飲食店もピックアップしたので、楽しくておいしい神戸旅行の参考にしてください。
【目次】
1.ぼっかけそばめし- 「青森」
2.神戸牛- 「神戸牛ステーキ 彩ダイニング」
3.南京町の中華料理
4.洋食- 「グリルミヤコ」
5.パン・スイーツ- 「GREEN HOUSE Silva」
6.朝食- 「ホテルピエナ神戸」
7.お好み焼き- 「ゆき」
8.いかなごのくぎ煮- 「兵庫津 樽屋五兵衛 本店」
9.明石焼き- 「たこ庵」
10.餃子- 「瓢たん 元町本店」
11.ラーメン- 「麺屋 天孫降臨」
■神戸周辺でアウトドアも楽しもう！
- 甲子園浜で自然と一体になれる「ウインドサーフィン」を体験
- 蓬山峡で爽快な「シャワークライミング」に挑戦
<<神戸で体験できるレジャー・アウトドアスポーツの一覧はこちら>>
1.長田区から生まれた神戸B級グルメ「ぼっかけそばめし」
「そばめし」は神戸市長田区の代表的なB級グルメとして、全国的に知られています。この「ぼっかけそばめし」ももちろん、この地が発祥。街の中ではソースの甘い香りを漂わす店舗が軒を連ね、地元住民に愛され続けています。
“ぼっかけ”とは、牛スジとコンニャクを甘辛く炊いたもの。これを神戸のソウルフード“そばめし”に混ぜたり、乗せたりしたものが“ぼっかけそばめし”と呼ばれています。基本の味付けは意外と薄味。自分の好みに合わせてソースを足し、ちょうどいい濃さにして食べるのが基本的な食べ方です。
神戸のソウルフードとぼっかけのコラボ！そばめし発祥の有名店「青森」
神戸のソウルフード“そばめし”発祥のお店として有名な「青森」。昭和32年に創業して以来、地元の人はもちろん、他県からも訪れる人が多い人気店です。
看板メニューは“すじそばめし”。油を使わずに強火で炒めるのがこちらのスタイル。じっくり煮込んだ“ぼっかけ”と、ウスター＆とんかつの甘辛ソース2種で味付けし、鉄板上での絶妙なコテさばきでパラパラに仕上げてくれます。
意外とあっさりとした味わいですが、ソースとすじ肉の深いうま味が口の中に広がり、どんどん食が進んじゃいます。神戸で長年愛されてきた味をぜひ、お試しあれ。
- 兵庫県神戸市長田区久保町4-8-6
- 078-611-1701
・営業時間：11:30～14:30/17:00～22:30
・定休日：火曜日
2.霜降りと赤身の絶妙なバランス！「神戸牛」
「神戸牛」は日本三大和牛の1つとして名高く、霜降りと赤身のバランスがよく、甘みのある深い味わいがたまりません。
世界に誇る神戸牛は、ご当地グルメの中でも最高峰。その上質な味わいをじっくり噛みしめるなら、ジューシーな厚切り肉ステーキがおすすめです。
極上の神戸牛をシンプルに味わえる「彩ダイニング」
神戸牛を最高のシチュエーションで味わいたいなら「彩ダイニング」へ！JR「三ノ宮」駅から徒歩6分と、観光の合間に立ち寄りやすい場所にあります。
A5ランクの厳選された神戸牛とともに、野菜ソムリエが選んだ旬の野菜や市場直送の魚介など、こだわり食材を使ったコース料理を堪能できます。お肉のうま味をこだわりの岩塩とポン酢が引き出し、素材本来の味わいを感じられるとってもジューシーな味わいが口の中に広がります。
店内はモノトーンを基調としたスタイリッシュな雰囲気。カウンター越しにシェフと会話をしながら、自分好みの焼き加減に仕上げてもらいましょう。コースは神戸牛ステーキや神戸牛ハンバーグなどが味わえて3,000円台からとかなりリーズナブル！家族と一緒に、この深みのあるジューシーな肉の味わいを楽しみましょう。
- 兵庫県神戸市中央区下山手通3-1-9 コスモビルB1F
- 078-331-5638
・営業時間：平日11:30～15:00（L.0.14:00）/17:30～22:30（L.0.21:00）、土日祝日11:30～22:30（L.0.21:00）
・定休日：12月31日、1月1日のみ
■関連情報
【関西編】夏休みに行きたい注目のお出かけスポット33選
3.食べ歩きに絶対訪れたい神戸中華街！「南京町の中華料理」
PIXTA
JR、阪神電鉄「元町」駅東口から歩いて数分のところにある「南京町」は横浜中華街、長崎新地中華街に並び、“日本三大チャイナタウン”の1つに数えられています。
通り沿いにはたくさんの店が立ち並び、おいしそうなにおいを漂わせています。老舗「老祥記」の豚まんや「YUNYUN」の焼き小籠包など、行列ができる店がたくさん！食べ歩き三昧しながら、中華街の雰囲気とグルメをじっくり味わってください。
- 神戸市中央区栄町通1-3-18
- 078-332-2896
・営業時間：各店舗による
・定休日：各店舗による
4.異国文化が息づく神戸ならではの「洋食」
開港以来、多くの外国人や外国文化を受け入れてきた「神戸」。この街を語るのに欠かせないグルメが「洋食」文化です。
オムライスやハンバーグ、ビーフシチューにカツレツと、子供も大人も大好きなメニューが勢ぞろい！また神戸ならではの洋館をリノベーションしたお店も多く、街の歴史漂う雰囲気に包まれながら洋食に舌鼓を打つのも素敵です。
「グリルミヤコ」の原点は船上の洋食！奇跡のドゥミグラスソースをご賞味あれ
“街の洋食屋さん”として地元民から愛されてきた、老舗の洋食レストラン「グリルミヤコ」。そのルーツは外国船の洋食なんだそう。
船のコックだった先代が降船時に持ち帰った“ドゥミグラスソース”は1965年の創業以来、追い足しながら受け継いできた店の命ともいえるもの。神戸を訪れたなら、阪神淡路大震災も乗り越えてきた奇跡のソースを味わってみてください。
名物のテールシチュー、ビーフシチュー、タンシチューは、マッシュポテトで防波堤のようにお皿を縁どった芸術的な盛り付けが特徴。船の上で揺れてもシチューがこぼれない工夫が、こんなところにも息づいているんです。
そのほか、ハンバーグやハヤシライスなど洋食の定番メニューが盛りだくさん。神戸の歴史に思いをはせながらご賞味あれ。
- 兵庫県神戸市中央区元町通5-3-5 ヴィラ元町ビル1F
- 078-362-0168
・営業時間：11:30～14:30/17:00～20:00
・定休日：金曜日
■関連情報
【関西】デートにおすすめ！のんびり派もアクティブ派も満足なスポット22選
5.カフェとともに神戸らしい進化を続ける「パン・スイーツ」
港町である「神戸」は、パンやスイーツも独自の発展を遂げてきました。今や全国展開している有名店が"神戸発祥"ということも珍しくありません。
「おしゃれなご当地グルメを食べたい」と考えている人はぜひ、カフェへ。神戸にはところ狭しとおしゃれなカフェが軒を連ねています。
神戸女子に大人気！癒やしの空間で絶品ケーキ「グリーンハウスシルバ」
おいしいスイーツと癒やしの空間を求めるなら、神戸の女性に大人気の森カフェ「GREEN HOUSE Silva (グリーンハウス シルバ)」がおすすめです。JR「三ノ宮」駅から3分ほどのビル街にありながら、エントランスには木々が生い茂り、まるで森の中に佇む隠れ家のような心地よさ。
ここでしか味わうことができないオリジナルケーキは、関西を中心に人気があるパティシエ“ジベール・由紀子”さんによるもの。フランス菓子を中心とした独創的なメニューで、目にも楽しいスイーツばかり！ランチやディナー、バー利用で訪れた人たちも、ぜひチェックしてください。
- 神戸市中央区琴ノ緒町5-5-25
078-262-7044
・営業時間：11:00～24:00（L.O.フード23:00/ドリンク23:30）
・定休日：無休（年始休みあり）
6.グルメタウン“神戸”ならではのとっておきな「朝食」
上質な1日のはじまりは、おいしい朝食から！ということで、いつもより早起きして、グルメタウン神戸のとっておきのモーニングをいただきに出かけましょう。
オーベルジュスタイルの「神戸北野ホテル」は、“世界一の朝食”と称賛されるヨーロピアン・ブレックファーストで大人気。ここの朝食を食べたいがために宿泊するという人も多いんだそう。また、神戸港に面した「ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランド」の“レストラン ル・クール神戸”では、地産地消の食材を使った贅沢な洋食コースが味わえると評判です。
このようなホテルの朝食をはじめ、「ブーランジェリー コム・シノワ」といった人気のベーカリーやおしゃれなカフェ、老舗喫茶店など、パン好きにはたまらない朝食も！ぜひ、神戸ならではのモーニング情報を集めておいしい朝時間を過ごしてください。
ビュッフェで大満足！朝食のおいしいホテルに選ばれた「ホテルピエナ神戸」
ホテルピエナ神戸は「朝食のおいしいホテル」として、2013年からなんと7年連続で日本一に輝くほど高い評価を得ています。
土・日・祝日以外なら宿泊客以外も利用できます。バラエティー豊かで色鮮やかな“朝食ビュッフェ”は洋食や和食はもちろん、オードブルに煮込み料理、人気店「地蔵屋」の食パンなどを取り入れたバラエティ豊かなパン、そしてデザートやドリンクに至るまで、抜かりないおいしさなんです！
こだわりのパンにはホテル自家製のジャムを付けるのが定番の食べ方。中でも人気の「ミルキッシュジャム」はお土産として買えるので、ぜひチェックしてみてください。
- 兵庫県神戸市中央区二宮町4-20-5
- 078-241-1010
・営業時間：平日6:30～10:30（L.O.10:00）
・料金：大人2,200円、小学生以下1,200円（税抜）
■関連記事
【関西】子連れ旅行するならどう選ぶ？年齢別・男女別ベストチョイス！
7.薄焼きにどろソースが神戸スタイルの「お好み焼き」
「お好み焼き」といえば大阪のイメージがありますが、神戸のお好み焼きは“薄焼き”が特徴で、ネギ焼きの原点ともいわれています。
神戸のお好み焼きの食べ方はマヨネーズをかけずに、そのままいただくのが伝統的なスタイル。具には牛スジとコンニャク、たっぷりのネギをもちもちの生地に包み込んでいます。そして、神戸発祥の“どろソース”と呼ばれるウスターソースを使うのがポイントです。
神戸“粉もん文化”の代表格！地元民に愛されるお好み焼き「ゆき」
神戸の下町エリアである長田区には、数多くのお好み焼き店がひしめきあっています。そんな全国屈指のお好み焼き激戦区で、地元民から愛され、いつも行列のできるお店が「ゆき」。味はもちろん、家族経営ならではの温かみのある接客にも定評があります。
市営地下鉄「駒ヶ林」駅から徒歩3分。レトロな雰囲気が漂う商店街「西神戸センター街」の入り口に店を構え、食欲を誘う甘いソースの香りを外まで漂わせています。
お好み焼きはスタンダードなメニューもありますが、牛スジ肉とコンニャクを甘辛く煮た“ぼっかけ”入りの「すじ焼」や、ぼっかけとネギがたっぷりの「にくてん焼」がおすすめです。調理されたお好み焼きがテーブルの鉄板に運ばれてくるスタイルなので楽ちん。熱々のうちにいただきましょう！
- 兵庫県神戸市長田区久保町4-2-5
- 078-611-4785
・営業時間：11:30～15:00/17:00～21:00（L.O 閉店15分前）
・定休日：水曜日、第3火曜日、12月31日～1月3日 ※臨時休業が多いため要電話確認
8.海の幸を使った神戸の名産「いかなごのくぎ煮」
「いかなごのくぎ煮」は“神戸の春の味”といわれており、瀬戸内海東部沿岸部の郷土料理。神戸市民の春のお弁当に高確率で入っている一品です。
神戸といえば、おしゃれな印象がありますが、“いかなごのくぎ煮”のような昔ながらの逸品もあリます。お土産にも喜ばれる神戸人のソウルフードをぜひ、味わってみてください。
神戸のお土産に！素材・技・味にこだわった「樽屋五兵衛」のご飯のお供
PIXTA
兵庫県で「いかなごのくぎ煮」といえば、3本の指に入るほど有名な「樽屋五兵衛（たるやごへい）」。なんと、こちらの“生炊き いかなごくぎ煮”は、人気のグルメ番組で「ご飯のお供部門1位」に選ばれた逸品です。
“いかなごのくぎ煮”といっても、生姜風味や山椒味、くるみやピリ辛唐辛子、神戸牛入りなど豊富なラインナップで、いろんな味わいが楽しめます。本店では試食ができるので、どれにしようか迷いながら選べるのがうれしいですよね。
国産原料と技、味にこだわり、合成保存料や着色料は一切使わない上質な商品だけを扱っているので、贈りものとしても喜ばれます。
- 兵庫県神戸市兵庫区本町2-1-23
- 078-652-1620
・営業時間：10:00～17:00
・定休日：日曜日・祝日
9.ダシでいただく、ふわとろ食感の「明石焼き」
「明石焼き」はタコ焼きのルーツとされている神戸のご当地グルメで、ふわふわの生地にタコが入っているのはタコ焼きと一緒ですが、ソースではなくダシに付けて食べるのが特徴です。
あっさり味のダシにつけた明石焼きは、口の中でとろとろに！タコのプリッとした食感とのバランスがよく、何個でも食べてしまいそう。ちなみに、地元の人からは「玉子焼」と呼ばれて親しまれています。
明石焼きの食べ比べ！？「三ノ宮」駅近で本場明石のタコを堪能できる「たこ庵」
神戸観光の拠点となるJR「三ノ宮」駅から徒歩3分ほどの好立地にある「たこ庵」。本場明石のたこを使った明石焼きが食べられるとあって観光客に人気のお店です。
ふわふわ、とろとろ食感はクセになるおいしさ。スタンダードな“明石焼き”と、烏骨鶏の卵を使った“上”があるので、食べ比べしてみるのもおすすめです。ダシ汁は温かいものと冷たいものがあり、熱々の明石焼きとどちらを合わせるか悩むのも楽しいですね。
なお、お酒やおつまみも各種そろっているので、食事から晩酌まで幅広く楽しめます。
- 神戸市中央区旭通5-3-5 白百合ビル2F
- 078-242-2627
・営業時間：平日12:00～15:00/17:00～23:00、土曜・祝日11:30～22:30（日曜～22:00）
・定休日：無休
■関連記事
女子が関西でお出かけするなら！目的別スポット11選
10.“味噌ダレ”で味わうのが神戸流「餃子」
神戸の餃子は味噌ダレで食べるのが特徴。JR、阪神電鉄「元町」駅の近くには「赤萬（あかまん）」「瓢（ひょう）たん」という有名店があります。
皮がモチモチで中身がジューシーな餃子。南京町の中華もいいですが、元町の餃子も捨てがたい！そんな食いしん坊は、ハシゴして色んな味わいを堪能しましょう！
餃子一筋！元町で餃子を食べるなら絶対外せない老舗店「瓢たん」
神戸元町で60年以上続く「瓢（ひょう）たん」は餃子一筋の老舗店で、神戸で知らない人はいないのでは？というほど有名です。歴史を感じさせる赤いのれんをくぐると、店内には8人分ほどのカウンター席だけ。レトロな雰囲気に、餃子への期待が高まります。
メニューはシンプルで、餃子と飲み物のみ。餃子は1人前7個入りで皮はモチモチ、焼き目はしっかり！餡はしっとりとした食感で、小ぶりなので女性でも2人前はペロリと食べられちゃいます。
こちらの“味噌ダレ”は赤味噌ベースで、ニンニク醤油やラー油、お酢などを自分好みに混ぜて食べるスタイル。うま味があふれ出すアツアツの餃子に冷えたビールだなんて、至福の組み合わせを味わってみてはいかがでしょうか。餃子はテイクアウトもできるので、神戸観光のおみやげにしても喜ばれますよ。
- 兵庫県神戸市中央区元町通1-11-15
- 078-391-0364
・営業時間：11:30～23:00
・定休日：不定休
11.三宮周辺の激戦区で食べ歩きしたい「ラーメン」
神戸には多彩なグルメがありますが、B級グルメの王道「ラーメン」も最近話題！飲食店激戦区の神戸の中心地、三宮町周辺には老舗の「神戸ラーメン 第一旭（だいいちあさひ）」をはじめ、おいしいラーメン屋がひしめき合っています。
神戸には「これぞ、ご当地ラーメン！」といった味わいはない分、昔ながらの老舗店や隠れた名店、豚骨や煮干し、鶏ガラ系の注目店など、さまざまな味やスタイルのラーメンが食べられるのがうれしいですよね。
行列必至の人気店！上質な味わいが印象に残る「麺屋 天孫降臨」
ラーメン激戦区の三宮町で勢いのある店といえば「麺屋 天孫降臨」。カウンター8席のみのこぢんまりとした人気店なので、行列覚悟で行きましょう。
看板メニューは、魚介系黒豚げんこつ鶏白湯スープに細麺をあわせた「天降らーめん しお」。そのほか、しょうゆ味やにんにく焦がし油、自家製ラー油を一味加えた味付けなど、種類も豊富です。
スープは化学調味料を一切使用せず(無化調)、鶏、豚骨、魚介、香味野菜といった厳選素材をじっくり煮込んだもの。コクがあるのにあっさりとしたうま味が口の中に広がります。こだわりの自家製麺はモチモチとした食感で、スープとの絡み具合も抜群！平打中太麺を使った“極（きわみ）つけ麺”や濃厚スープにラー油や温泉玉子が入った“天降極上 らー麺”などバリエーションも豊富なので、ラーメン好きなら何度でも足を運びたくなりますよ。
- 兵庫県神戸市中央区三宮町2-11-1 センタープラザ西館1F
- 078-332-0385
・営業時間：11:00～23:00 ※スープなくなり次第終了
・定休日：なし（年末年始）
■関連記事
小学生もOK！関西で楽しめるラフティングツアーがコレだ
■神戸周辺でアウトドアも楽しもう！
神戸の街中でグルメ探訪を満喫したら、神戸のシンボル「六甲山」をはじめとした自然豊かなフィールドでアクティビティにもチャレンジしましょう！
グルメや観光名所巡りだけじゃなく、神戸周辺の自然の魅力も感じ取る、いつもと違った旅にしてください。
甲子園浜で土日祝日に開催！ウインドサーフィンで自然との一体感を味わおう
大阪や神戸から車で約30～40分と好アクセスな甲子園浜を舞台に、初心者でも1人からウインドサーフィンを体験できるツアーがこちら。「ラナイズビーチクラブ」が主催する“半日コース”です。
動力を使わずに、風の力だけで海上を進んでいく“ウインドサーフィン”。興奮するような疾走感や海との一体感など、思わずハマってしまう魅力にあふれています。
まずは陸上で基本的な乗り方や道具の扱い方などのレクチャーを受けたら、いよいよ海上レッスンへ。ボードに立つ練習から徐々にセイルアップして進んでみたり、簡単な方向転換にトライしてみたり…。前半はインストラクターがサポートしてくれるので、安心して練習できます。
風を読みながら自分でセイルを操作できるようになれば、より自然のパワーを体で感じられることでしょう。土日祝日開催のツアーなので、週末を利用した神戸観光とセットにして気軽に参加しましょう！
- 兵庫県西宮市甲子園浜1-2-1 ラナイズビーチクラブ
有馬温泉近くの蓬山峡で“シャワークライミング”に挑戦
少し足をのばして、神戸の名山「六甲山」で“シャワークライミング”に挑戦してみませんか？
「自然派企画」の“蓬山峡（ほうざんきょう）コース”なら、渓谷を下流から上流へと探検しながら登っていき、マイナスイオンたっぷりの川遊びを満喫できます。小学1年生から参加OKなので、家族みんなで挑戦したいですね。
フィールドとなる「蓬山峡」は、六甲山を代表する水がきれいな渓谷。迫力ある岩壁がそびえ立ち、自然が織りなす美しい景色に包まれれば、心身ともに日常から解き放たれます。
開催期間は5月上旬～10月下旬ですが、2019年7月・8月は開催を休止するそうなのでご注意を。また木・金・土曜も開催していないので、予約時のご確認をお忘れなく！
- 兵庫県神戸市北区有野町唐櫃536 グリーンのフェンス内蓬山峡コース集合場所
■関連記事
神戸の乗馬クラブといえば、やっぱり◯◯だ！
ご当地グルメ＆アクティビティで、神戸観光をもっと楽しく！
神戸市内で腹ごしらえして、近郊のアクティビティにも参加したら、より神戸の面白さを実感できるはず！アウトドアレジャー予約サイト「SOTOASOBI（そとあそび）」では、そんな神戸近郊のアクティビティツアーをたくさん掲載しています。ぜひこちらもチェックしてみてください。
（文：Miki Watari 編集部注＊2016年2月29日に公開された記事を再編集したものです）
※掲載されている情報は公開日のもので、最新の情報とは限りません。
関連アクティビティ
関連記事
最新記事
ピックアップ
マンスリーチョイス
その他の記事
人気のアクティビティ
人気の記事
