那須のおすすめ名物といえば…！今年も”すいとん”がアツい！ 2015.10.16 那須

あまり知られていませんが、那須の名物郷土料理といえば”すいとん”なんです！

最近急に涼しくなって、朝晩は冷え込むようになりました。そうです、これから寒い季節がやってきます！そんな時はあったか～いものが食べたいですよね！

那須では数年前から、ご当地グルメとして”那須のすいとん”が話題ですが、その歴史は1820年まで遡ります。

黒羽藩の大関増業（ますなり）公のお姫様が食事が出来ない病にかかり、あらゆる手を尽くしても治らず困っていました。

ある夜、増業公の夢枕にお告げがあり、その通りに那須湯本の題目碑に祈祷（きとう）したところ姫がお供え物を食べたいと言って、米の団子を食べたことから”那須のすいとん”が生まれたのです。

今では那須の自慢の食材を詰め込んだお店ごとに個性の光る”すいとん”が続々登場！今回はオススメの”那須のすいとん”のお店をご紹介します！

1.茶屋卯三郎

https://www.facebook.com/usaburou/photos/a.152028864894882.30535.141103925987376/851829511581477/?type=3&theater

おこわともち料理のお店で評判の茶屋卯三郎。もち米は地元那須の契約農家で丹精込めて作られた”那須の白鳥米”を使用。

田舎のおじいちゃん、おばあちゃんの家に遊びに来たかのような懐かしさを感じる民家のようで、来た人の心をほっこり和ませてくれます。

”ばぁーばのすいとん”は具だくさんの野菜からごろっとしたすいとんが見え隠れ。名前の通りの田舎の優しい味がすいとんによく絡んでいます。

季節のおこわと漬物が付いてくるので、自慢の白鳥米も堪能しましょう！

■ 基本情報
・名称：茶屋卯三郎
・住所：〒325-0303　栃木県那須郡那須町高久乙湯道東2727-344
・アクセス：JR黒磯駅より車で約25分／東北自動車道那須I.Cより車で約10分
・営業時間：〈4〜11月〉土日祝・お盆・GW11:00〜15:00（L.O）※平日は14:30（L.O）
〈12〜3月〉土日祝　11:30〜14:30（L.O）※平日は14:00（L.O）
・定休日：無し
・電話番号：0287-78-7322

2.那須の食レストラン　なすとらん

https://www.instagram.com/p/BRM6Oj9lzNs/

道の駅の中にある、那須の地場産の食材を使った”おふくろの味”を基本としたメニューを提供しているレストラン「なすとらん」。

こちらのすいとんは冬季限定メニューの”な・すいとん定食”。那須高原の新鮮な牛乳を使った味噌仕立てのまろやかな味わいで、季節の野菜もたっぷり入ってお腹もいっぱいになりますよ！

お昼ご飯、食べました！道の駅那須友愛の森内にある「なすとらん」で「な・すいとん定食」♪ミルク味噌味で、美味しかった～♪

— 遥　花鈴 (@senbauduki) 2014, 12月 3

■ 基本情報
・名称：道の駅　那須高原友愛の森　那須の食レストラン　なすとらん
・住所：〒329-3200 栃木県那須郡那須町高久乙５９３－８道の駅　那須高原友愛の森
・アクセス：JR宇都宮線黒磯駅→東野交通那須湯本方面行きバスで14分→友愛の森下車すぐ
・営業時間：11:00～15:00 L.O（12月から2月は14:00 L.O）
・定休日：12月～3月上旬の火曜日年始
・電話番号：0287-78-1219

3.水車の里　瑞穂蔵

おはようございます！昨日の地震、大丈夫でしたか？長い時間、揺れてましたね。那須は風も止んで、爽やかな青空が広がっています。ご来店お待ちしております(^^)

Posted by 水車の里　瑞穂蔵 on 2015年5月30日

那須町を中心に栃木県北部の契約米農家で作られたお米を提供していて味に定評がある”水車の里　瑞穂蔵”。

その米の味へのこだわりは田んぼ一枚ごとの土壌も検査して改善の指導を行ったり、お店から肥料を支給して使用してもらったりという徹底ぶり。

お米屋さんということもあり、店頭でも自慢のお米を販売しています。

水車の里　瑞穂蔵で、田舎御前食べたよ！ここのお米は美味しい♪　#瑞穂蔵　 #那須 pic.twitter.com/ZGPHJoB4wp

— しなもん (@cinnamonyuki) 2013, 10月 29

かまどで丁寧に炊いたお米はおこげもついて、お客さんはごはんを目当てにいらっしゃる方も少なくありません。店内では”田舎すいとん”と”すいとん汁”を頂けます。自家製味噌で仕立てたじっくり煮込んだ味を是非美味しいご飯とともにお召し上がりください！

■ 基本情報
・名称：水車の里　瑞穂蔵
・住所：〒325-0301　栃木県那須郡那須町湯本新林357-32
・アクセス：東北本線・黒磯駅→路線バス・那須湯本行→一軒茶屋で下車徒歩2分／東北自動車道・那須インター→県道１７号線を那須湯本方面　約15分→軒茶屋交差点すぐそば
・営業時間：（お食事）11:00～15:30　（売店）8:30～17:00
・定休日：毎週水曜日　但し８月は不定休
・電話番号：0287-76-1676
・駐車場：あり（無料）

4.那須高原ビュッフェ　Voietta（ヴォイエッタ）

【お知らせ】暑いですね。渋滞も凄いですが、のんびーり行きましょう。水分補給をお忘れなく！本日も voietta 元気に営業中です。

Posted by 那須高原ビュッフェ voietta（ヴォイエッタ） on 2015年8月8日

地産地消をコンセプトに那須高原で育った野菜をふんだんに使用したビュッフェが人気の”自然派レストラン”のVoiettaには一風変わったすいとんがあります。

その名も”すいとんピッツァ”！「郷土料理のすいとんをピッツア風にアレンジしてみました！」とのことですが、意外な組み合わせの味を是非ご自身で確かめてみてはいかがでしょうか？！

■ 基本情報
・名称：那須高原ビュッフェ　Voietta（ヴォイエッタ）
・住所：〒325-0303 栃木県那須郡那須町大字高久乙2730-36
・アクセス：黒磯駅より車で約20分
・営業時間：(ランチ)11:00～15:00　(ディナー)18:00～21:00
・定休日：水曜日
・電話番号：0287-78-1223
・駐車場：あり（50台）